バターロールは側面から切れ込みを入れて、軽くトーストしておく。

卵はゆでてみじん切りにし、同じ鍋でゆでたコーンとマヨネーズ、マスタード、塩･胡椒を混ぜる。（コーンを入れることによって、野菜も取れるからgood！）

キャベツは千切りにして、レンジでチンする。シャキシャキ感が少し残るくらいに加熱し、水気を絞っておく。（こうしておくと食べる時にバラバラこぼれにくい。）

ソーセージはフライパンで炒めておく。

４つのバターロールに、卵サラダをはさむ。残りの４つには、千切りキャベツとソーセージをはさむ。ソーセージの方にはマスタードとケチャップをかけて出来あがり。