★DoDoさんのアトピッ子クッキー・抹茶味★
DoDoさんのアレンジバージョンを作りました。ほんのりおいしっ！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と抹茶をあわせて、振るっておく。サラダ油に砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、水を加えてさらに混ぜる。薄力粉と抹茶を入れて、ゴムべらで切るように混ぜる。
- 2
粉気がなくなって一つにまとまったら、ビニール袋（25×18㎝）に二等分して入れて、麺棒でビニール袋の上から袋いっぱいに伸ばす。冷蔵庫で15～20分冷やす。
- 3
ビニール袋をはさみで切って、生地の表面にグラニュー糖を振る。ビニールの上から軽く押さえ、フォークで適当に表面に穴をあける。好みのクッキー型で抜いて、オーブンで焼く。（予熱160度で20～25分）
- 4
きな粉のも焼きました。
-
コツ・ポイント
あんまり甘くありません。冷めるとせんべいみたいに固くなります。でもサクッとしてます。友達には「新感覚だね。」って言われました。（＾＾）
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17336914
