作り方
- 1
ボールに、塩・胡椒した豚肉を入れ、酒・昆布ポン酢を合わせたものに一晩漬けて置く。
- 2
豚肉に片栗粉を揉みこみ、ごま油少々を引いたフライパンで焼く。
- 3
豚肉が焼けたら、薄切りにした玉ねぎ・インゲンを入れて炒める。
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