大豆と湯葉のコチュジャン炒め
栄養たっぷり、簡単でヘルシーな1品です。コチュジャンの風味がごはんとも合うし、おつまみとしても最適です♪
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長ネギは粗みじん切りにする。
○の調味料は合わせておく。
フライパンにごま油を熱し、大豆・長ネギを炒める。次にツナ缶・湯葉・○調味料を入れて炒め合わせる。
仕上げにいりごまを入れて混ぜ合わせて出来上がり。
湯葉は商品によって前もって戻した方がいいのとかあります。今回は薄いバラの湯葉を使いました。
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