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もう1品♪切り干し大根とちくわの簡単和え物
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もう1品♪切り干し大根とちくわの簡単和え物-レシピのメイン写真

もう1品♪切り干し大根とちくわの簡単和え物

yo-chan
yo-chan @cook_40013740

豆板醤の辛みがおいしい一品♪カプサイシン効果でダイエットだ!!

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もう1品♪切り干し大根とちくわの簡単和え物

yo-chan
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材料

4人分
  1. 切り干し大根 60g
  2. ちくわ 2本
  3. 酢 大さじ1
  4. みりん 大さじ2
  5. 豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はきれいに洗って、たっぷりの水で戻しておく。

  2. 2

    熱湯でお好みの堅さに茹で、よく水を切っておく。

  3. 3

    ちくわは半分に切り、それを縦に食べやすい大きさにカット。

  4. 4

    酢・みりん・豆板醤でドレッシングを作る。

  5. 5

    食べる直前に(2)の千切り大根と(3)のちくわをあえてできあがり。

  6. 6

    キュウリやワカメを加えてボリュームアップしてもおいしいです♪サラダ感覚でたくさんどうぞ!!

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yo-chan
yo-chan @cook_40013740
2002/03/19 00:38に公開
愛するパパと3人の子供のために、毎日キッチンに立ってがんばっています!毎日のことなら楽しまなくちゃ損♪それがモットーの元気ママです。
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