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バターを使わないチョコクッキー
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バターを使わないチョコクッキー-レシピのメイン写真

バターを使わないチョコクッキー

みるきー
みるきー @cook_40014679

ホワイトチョコのクッキーです♪ホワイトチョコを使っても、あんまりチョコの味しないような気がするのは私だけ?(^-^; これはチョコクッキーと言えるんやろうか・・・・?(笑)

ホワイトチョコのクッキーです♪ホワイトチョコを使っても、あんまりチョコの味しないような気がするのは私だけ?(^-^; これはチョコクッキーと言えるんやろうか・・・・?(笑)

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バターを使わないチョコクッキー

みるきー
みるきー @cook_40014679

ホワイトチョコのクッキーです♪ホワイトチョコを使っても、あんまりチョコの味しないような気がするのは私だけ?(^-^; これはチョコクッキーと言えるんやろうか・・・・?(笑)

ホワイトチョコのクッキーです♪ホワイトチョコを使っても、あんまりチョコの味しないような気がするのは私だけ?(^-^; これはチョコクッキーと言えるんやろうか・・・・?(笑)

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材料

  • 卵黄 2個
  • 砂糖 70g
  • ホワイトチョコ 100g
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳 適量
  • 生クリーム 適量
  • バニラオイル 1・2滴
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作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖をボウルにいれ、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜ、バニラオイルを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    溶かしたホワイトチョコを加えてよく混ぜる。(少し生地が硬くなったので、生クリームで緩めました。)

  3. 3

    振るった粉類を1度に加えて、ゴムベラで切るように混ぜる。パラパラした状態になったら、牛乳を加えて、耳たぶの柔らかさにする。

  4. 4

    生地を2cmぐらいに丸め、180度に余熱したオーブンで10~15分ほど焼いて完成。

  5. 5

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

「ノンオイル ノンバターで作る パン&お菓子」をアレンジ♪チョコの量を50gにすれば、生クリームはいらないかも?

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みるきー
みるきー @cook_40014679
2002/02/13 15:14に公開
お菓子をメインに作ってます。レシピのページはありませんが、HP公開してるので遊びに来てください。(*^-^*)http://www3.to/rirry/
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このレシピのキーワード

チョコクッキー 生クリーム 牛乳 ホワイトチョコレート 小麦粉 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17337114
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