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りんごのケーキ
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りんごのケーキ-レシピのメイン写真

りんごのケーキ

けっか
けっか @cook_40014214

母の「りんごのケーキ」は、オーブンなんてなかったので、もらい物の「グリル」にアルミをかぶせたりして苦心して焼いたものでした。

母の「りんごのケーキ」は、オーブンなんてなかったので、もらい物の「グリル」にアルミをかぶせたりして苦心して焼いたものでした。

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りんごのケーキ

けっか
けっか @cook_40014214

母の「りんごのケーキ」は、オーブンなんてなかったので、もらい物の「グリル」にアルミをかぶせたりして苦心して焼いたものでした。

母の「りんごのケーキ」は、オーブンなんてなかったので、もらい物の「グリル」にアルミをかぶせたりして苦心して焼いたものでした。

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材料

20cm×30cm
  • りんご 2個
  • 小麦粉 400g
  • 砂糖 100g
  • 卵 4個
  • サラダオイル 200cc
  • BP 大さじ1
  • シナモン 大さじ1(好みで加減を)
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    砂糖、卵、サラダオイルを混ぜる。

  2. 2

    りんごは皮をむいていちょう切りにし、1に混ぜ込む。量が多いけど大丈夫(^^)。

  3. 3

    粉類をふるって2に混ぜる。さっくりと。

  4. 4

    型にオーブンシートを敷き、3を流し込む。180度で45分間焼く。

  5. 5

    出来上がりは厚さ3~4センチと薄め。3等分にするとパウンドケーキっぽくなるのでラップやホイルで包んで保存。1日置くと味がなじんでGOOD!

コツ・ポイント

「失敗なし」です。かなりの量ができるので、普通は半量でどうぞ。

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けっか
けっか @cook_40014214
2002/02/28 11:37に公開
食べることに目がないと人から指摘され、ふと考える・・・いや、他にもとりえがあるぞ・・・なんだろう(^^;。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン 卵 小麦粉

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