ベーコンは３cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

鍋に固形スープの素と水３カップを入れて煮立て、グリーンピースを凍ったままいれ、ベーコンも入れて、再び煮立ったら、塩、こしょうで調味する。

同量の水で溶いた片栗粉を加えて、数分煮て、とろみをつける。