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中華風コーンスープ
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中華風コーンスープ-レシピのメイン写真

中華風コーンスープ

オペラママ
オペラママ @cook_40015179

すぐにできちゃう簡単スープ。
おなかも満足、ポカポカあったまります。

すぐにできちゃう簡単スープ。
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中華風コーンスープ

オペラママ
オペラママ @cook_40015179

すぐにできちゃう簡単スープ。
おなかも満足、ポカポカあったまります。

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材料

4人分
  • クリームコーン缶 1缶
  • 豆腐 半丁~1丁
  • 鳥ガラスープの素 小さじ1~2
  • 塩・コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    クリームコーンとカップ2程度のお水、鳥ガラスープの素を入れてお鍋であたためる。沸騰してきたら火を弱めあらかじめ一口サイズに切っておいた豆腐をいる。

    • 中華風コーンスープ作り方1写真
  2. 2

    塩、コショウで味をととのえ、スープをまぜながら溶き卵を流し入れる。

    • 中華風コーンスープ作り方2写真
  3. 3

    最後に水とき片栗粉でとろみをつける。好みでショウガの千切りを入れてもおいしいです。

    • 中華風コーンスープ作り方3写真

コツ・ポイント

とき卵を入れるときに慌てずゆっくり少しずついれること。ふんわり広がって中華の卵♪ッてかんじです。

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オペラママ
オペラママ @cook_40015179
2002/02/08 06:20に公開

このレシピのキーワード

コーンスープ 片栗粉 卵 クリームコーン 豆腐

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