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豚肉のにんにくみそ炒め
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豚肉のにんにくみそ炒め-レシピのメイン写真

豚肉のにんにくみそ炒め

sabosabo
sabosabo @cook_40015352

豚肉のにんにくみそ炒め

sabosabo
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材料

2人分
  • 豚肉切り落とし 200g
  • キャベツ 150g
  • にんにく 1/2かけ
  • ピーマン 1コ
  • 人参 40g
  • ごま油 適量
  • ****調味料A**** -
  • 酒 大1/2
  • しょうゆ 小1
  • 片栗粉 大1/2
  • ****調味料B**** -
  • みそ 大1 1/3
  • 酒 大1
  • しょうゆ 大1
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作り方

  1. 1

    豚肉にAを混ぜ込んでおく

  2. 2

    キャベツはざく切り、分量の人参は短冊切りにし、ピーマンは細切りにする

  3. 3

    にんにくは薄切りにする。

  4. 4

    Bを合わせておく

  5. 5

    フライパンに油を熱して①を炒めて取り出しておく

  6. 6

    油を足してにんにくを入れて弱火で炒め、肉を戻し入れ、④を加えて炒め合わせ、最後にごま油を振る。

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sabosabo
sabosabo @cook_40015352
2002/06/28 10:54に公開
自分でうまかったと思う料理を載せていきます。かなり不定期ですができる限りアップするようにしたいとおもってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんじん キャベツ ピーマン にんにく 酒 豚こま 味噌

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