シソの葉の使い方☆ サラダでどうだ！
水莉樹羅 @cook_40014906
庭に植えたしその葉。大量に増えるし、葉は大きくなるし、、、ええ～い、なんにでもいれちゃえ。
このレシピの生い立ち
このサラダはお気に入り☆だから、シソの葉も入れちゃいましょう。
シソの葉の使い方☆ サラダでどうだ！
庭に植えたしその葉。大量に増えるし、葉は大きくなるし、、、ええ～い、なんにでもいれちゃえ。
このレシピの生い立ち
このサラダはお気に入り☆だから、シソの葉も入れちゃいましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとって、塩を少々振って網で両面をしっかり焼きます。
- 2
ささみが焼ける間に、大きめにキャベツをせん切りにして、セロリは茎の部分を薄めに切ります。この時、水気はしっかりとりましょう。
- 3
○のついた調味料を混ぜ合わせ、キャベツとセロリを入れたボールに入れ、手でしっかりと混ぜます。
そのうちキャベツがしな～っとなってきます。 - 4
シソの葉を好みの大きさにせん切りにして入れ、軽く混ぜ合わせます。
- 5
ごまを軽くすり潰して、混ぜ合わせます。私はこれでもか！ってくらい入れます。
- 6
焼いたささみを、好みの大きさに割いて、混ぜ合わす。
私は結構細かく割きます。 - 7
皿に盛り、上からプチトマトを半分に切ったものをバランスよく飾って、出来上がり☆
コツ・ポイント
シソの葉と同じタイミングでセロリの葉をみじん切りにしたものを入れてもおいしい☆
つくれぽ
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