作り方
- 1
ウインナーソーセージは斜めに切る。なすはしま模様に皮をむいて乱切り。
※の調味料を良く混ぜておく。 - 2
フライパンにごま油を熱して、ウインナーとなすを炒める。こんがりしてきたら、※と出し汁を加える。
- 3
絶えず混ぜながら、汁気がほとんどなくなるまで中火で煮る。
- 4
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