タマネギは大きめのみじん切りにする。フライパンでタマネギを炒める。挽肉を加えて、パラパラになるまで炒める。
ナンプラー、醤油、オイスターを加えて最後にバジルを加える。生バジルは細かく刻む。

卵を普通の目玉焼きを作る。
ご飯をよそって、１のお肉を
かける、隣に目玉焼きをおく。
食べる時には思いっきり、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる。