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はなびし草の鶏から揚げの中華ダレがけ
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はなびし草の鶏から揚げの中華ダレがけ-レシピのメイン写真

はなびし草の鶏から揚げの中華ダレがけ

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

唐揚げをさっぱり食べられます。以前食べたお弁当のから揚げを思い出して食べたくなったので作ってみましたが、子供にも受けました。(豆板醤抜きで)

このレシピの生い立ち
お弁当に入っていた味を、まねて作ってみました。

唐揚げをさっぱり食べられます。以前食べたお弁当のから揚げを思い出して食べたくなったので作ってみましたが、子供にも受けました。(豆板醤抜きで)

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お弁当に入っていた味を、まねて作ってみました。

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はなびし草の鶏から揚げの中華ダレがけ

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

唐揚げをさっぱり食べられます。以前食べたお弁当のから揚げを思い出して食べたくなったので作ってみましたが、子供にも受けました。(豆板醤抜きで)

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お弁当に入っていた味を、まねて作ってみました。

唐揚げをさっぱり食べられます。以前食べたお弁当のから揚げを思い出して食べたくなったので作ってみましたが、子供にも受けました。(豆板醤抜きで)

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 適宜
  • サラダ油 適宜
  • b)酢 大さじ1
  • b)しょうゆ 大さじ1半
  • b)きざみねぎ 少し
  • b)豆板醤 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、厚さを揃えて切り、こしょうをして酒としょうゆをまぶしておきます。

  2. 2

    1に片栗粉をまぶして、油で揚げる。

  3. 3

    b、を合わせて、盛り付けた2にかける。

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はなびし草
はなびし草 @cook_40015821
2002/07/13 13:46に公開
助産所の調理師をしています。お産された方々には、いつも元気をいただきありがとうございます。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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