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ちんげん菜とちくわのからししょうゆ炒め
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ちんげん菜とちくわのからししょうゆ炒め-レシピのメイン写真

ちんげん菜とちくわのからししょうゆ炒め

takahasi
takahasi @cook_40014912

風味がとばないように辛子しょうゆは最後に加えます。

風味がとばないように辛子しょうゆは最後に加えます。

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ちんげん菜とちくわのからししょうゆ炒め

takahasi
takahasi @cook_40014912

風味がとばないように辛子しょうゆは最後に加えます。

風味がとばないように辛子しょうゆは最後に加えます。

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材料

2人分
  • ちんげん菜 2株
  • ちくわ 小一本
  • サラダ油 大さじ半分
  • しょうゆ 小さじ2
  • 練りからし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ちんげん菜は1枚づつはがして洗い、葉先と軸の部分に切り分ける。葉先は3cm長さに、軸の部分は縦に3等分する。

  2. 2

    ちくわは長さを4等分してから縦4つ割にする。

  3. 3

    サラダ油でちんげん菜の軸を炒め、次に葉先とちくわを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    しょうゆとからしをよく混ぜて回しかけ、ひと炒めする。

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takahasi
takahasi @cook_40014912
2002/04/25 12:54に公開
野菜大好きです。家族みんなでご飯を食べたいですね。
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このレシピのキーワード

炒めもの チンゲンサイ ちくわ

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