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チョコレートケーキ
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チョコレートケーキ-レシピのメイン写真

チョコレートケーキ

mikyu
mikyu @cook_40015435

やきたてはふわふわ。
次の日はしっとり。おいしいよ。

やきたてはふわふわ。
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mikyu
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材料

2人分
  • チョコレート 150g
  • 卵 4個
  • グラニュー糖 70g
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作り方

  1. 1

    卵白4個にグラニュー糖35gを
    入れ、泡だて器の弱で
    しっかりあわ立てて
    かたいメレンゲにする。
    時間をかけて、とにかく
    しっかり!

  2. 2

    卵黄を、もったりするまで
    あわ立ててから、
    湯銭でとかした
    チョコレートを入れる。

  3. 3

    残りのグラニュー糖を
    2に入れる。
    そして1にこれを入れて
    メレンゲをつぶさないように
    まぜる。

  4. 4

    150度で30分。
    熱いうちに型から出すのが
    ポイント!

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mikyu
mikyu @cook_40015435
2002/07/12 12:34に公開
最近お菓子作りにはまりはじめました。いつか、いつか、大好きな人に手作りお菓子をあげられるように頑張るぞー…ってほんといつだろう(笑みなさんのレシピで、いっぱい勉強させていただきます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 チョコレート

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