作り方
- 1
玉葱を切る。砂糖、みりん、しょうゆ、酒、だし汁を合わせておく。
- 2
牛肉を炒め、8割程度火が通ったら、野菜を加えて軽く炒め合わせる。
- 3
①で合わせた調味料を加え、20～30分程中火で煮こむ
- 4
ごはんにかけてできあがり！
コツ・ポイント
好みで生卵を添えてネ♪
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玉葱を切る。砂糖、みりん、しょうゆ、酒、だし汁を合わせておく。
牛肉を炒め、8割程度火が通ったら、野菜を加えて軽く炒め合わせる。
①で合わせた調味料を加え、20～30分程中火で煮こむ
ごはんにかけてできあがり！
好みで生卵を添えてネ♪
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