残ったひじき煮で卵焼き♪
３人家族の私の家では、毎回ひじきの煮物が残ってしまいます。そういう時は冷凍保存しておいて後日卵焼きに変身させます。
作り方
- 1
ボールにたまごを割りほぐし、ひじきの煮物と青ネギを入れて混ぜます。
- 2
フライパンに油をひいて熱し、オムレツや卵焼きを作る要領で焼き上げます。
- 3
コツ・ポイント
レシピＩＤ17334671の「うちのひじき煮※鶏のひき肉とピーマン入り※」で作りました。
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