ジャーマンポテトのマヨサラダ
オープンサンドイッチの具にも合います。多めに作って余れば、次の日はお弁当の具にもアレンジして加えます。
作り方
- 1
じゃが芋はレンジで火を通して薄めにかっと。玉ねぎもスライスする。
-
- 2
ベーコンの細切りを炒める。カリカリよりちょっと前にじゃが芋を加え炒める。
-
- 3
じゃが芋に油が廻ったら、コーンと玉ねぎを加え、さっと炒める。あまり火を通しすぎるとシャキシャキ感が無くなります。
-
- 4
ボールに移し少し冷めたら、マヨネーズ、刻んだパセリなどの調味料で味を調え、冷蔵庫で冷やす。
-
- 5
お弁当には・・・アルミのケースにサラダを詰め、チーズを振りかけオーブントースターで焼き色をつける。
-
コツ・ポイント
その他好みで、味付けにマスタードやパルメザンチーズを加えても。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
★ジャーマンポテトマッシュサラダ ★ ★ジャーマンポテトマッシュサラダ ★
しっかり味♪マヨネーズ少なめでしっかり味なのでお酒にももちろん副菜にも。ジャーマンポテト風なポテトサラダ(*｀▽´*)
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17338982
