フライパンにマヨネーズを入れて熱し、鶏肉を入れ色が変わるまで炒める。玉ねぎ、にんじんを入れてよく炒める。ごはんを入れて混ぜ合わせ、こしょう、ケチャップで味付けして出来上がり。