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メバルのから揚げ
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メバルのから揚げ-レシピのメイン写真

メバルのから揚げ

bigbook
bigbook @cook_40014598

メバルのから揚げ

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材料

4人分
  • メバル 6尾
  • 塩 少々
  • 小麦粉 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    メバルはウロコをとり、頭と内臓も取り除く。
    3枚におろし、塩をふっておく。

  2. 2

    小麦粉と片栗粉を2:1ぐらいの割合で混ぜておく。

  3. 3

    1のメバルの水分をとり、2の粉を軽くつけて180℃の油で揚げる。

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bigbook
bigbook @cook_40014598
2002/04/26 12:33に公開
料理作るのも食べるのもだぁーいすき☆ミ(*^▽^*)ノ彡☆
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 小麦粉

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