キャベツはかたい部分は取り除き、千切りにする。

玉ねぎは細かく刻む。

フライパンにオリーブ油を入れ、赤とうがらしを炒める。

玉ねぎを入れ、弱火で色がつかないように炒め、赤とうがらしを取り除く。

キャベツを入れ、数分炒め、塩、コショウで味を調える。

パスタを茹でる。

パスタに⑤を和え、パルメザンチーズを振り掛ける。