玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは薄切りにする
べーコンは半分にする

お肉、卵、牛乳で柔らかくしたパン粉、玉ねぎをボールに入れ、調味料をすべて加え、よく練ります

小さめの俵型にして半分に切ったベーコンを巻きます

焼いている途中でマッシュルームの薄切りを加え一緒に炒める

生クリームを加えて1分ほどフライパンのうまみを取りながらお肉に絡めてください。塩こしょうで味を調えて出来上がり。