パンにバターを塗る。
お好みでバターにパセリのみじん切りや粒マスタードを混ぜてもおいしい

人参は生のまますりおろし、 軽く搾る。
汁は蜂蜜とレモン汁でも入れて飲んでしまおう。

おろし人参にマヨネーズをプチューと混ぜてペースト状に。こしょう少々ふる。

パンに人参マヨネーズをタップリ塗り、パンではさむ。

普通のサンドイッチ同様におもしをしてから切ってお召し上がりください。