ケシの実あんぱん
maluco(*^_^*) @cook_40015590
表面につけたけしの実が香ばしい。
菓子パンの定番！！電子レンジ＆ホームベーカリーで、調理時間1時間で焼きたてパンの出来上がり！！
ケシの実あんぱん
表面につけたけしの実が香ばしい。
菓子パンの定番！！電子レンジ＆ホームベーカリーで、調理時間1時間で焼きたてパンの出来上がり！！
アプリでひらく作り方
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≪こね≫ ▲印の材料をすべて、ホームベーカリに入れて生地をこねる。
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- 2
≪1次発酵≫ 電子レンジ弱キーで、３０秒加熱。１０分生地を 休ませる。ガスを軽くおさえて抜きます。
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- 3
≪成形≫スケッパーで、１２等分に切り分ける。外側の生地を中に包むように丸く成形します。中に小倉アンを包んで少し上部を窪まし、けしの実をかける。
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- 4
≪２次発酵≫電子レンジ弱キーで３０秒加熱１０分休憩を２回繰り返す。２倍に生地が膨れるまで待つ。※霧吹き＆上にクッキングペーパーをひいて生地の乾燥させないように
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- 5
≪焼き≫２００度のオーブンで８～１０分焼く。 ※目安として、小さいパンは２００度ですばやく、大き目のパンは１８０度で焼くとふっくらできます。
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コツ・ポイント
電子レンジ＆ホームベーカリーで、調理時間1時間で焼きたてパンできちゃいます。
つくれぽ
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