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ツナ大根
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ツナ大根

ヤマ蔵の母
ヤマ蔵の母 @cook_40015595

ブリ大根みたいな物だ。

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ヤマ蔵の母 @cook_40015595

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材料

4人分
  1. 大根 15cm位(一口大の乱切り)
  2. ツナ缶(油漬け) 小1缶(100g)
  3. 固形スープの素 1コ
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ツナ缶の油をきる。その油で大根を軽く炒める。

  2. 2

    水を大根が『ひたひた』になるように入れ、固形スープの素、ツナ、しょうゆを入れて、大根がやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

ツナ缶の油漬けはコクがある。煮た後、しばらく置いておくと味がしみておいしい。

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ヤマ蔵の母
ヤマ蔵の母 @cook_40015595
2002/05/04 05:38に公開
出産前は凝った料理をよく作ったけど、今はどれだけ早く簡単に作れるかが一番(笑)http://hippopotamuspower.fc2web.com/
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