
マヨネーズクッキー(軟)
たたきき @cook_40014097
マヨネーズでクッキーを作りました。
バターを柔らかくする手間も、卵の黄身と白身を分ける手間も
残った白身の利用に頭を悩ませることもないです。
すごく簡単ですよ.
マヨネーズクッキー(軟)
マヨネーズでクッキーを作りました。
バターを柔らかくする手間も、卵の黄身と白身を分ける手間も
残った白身の利用に頭を悩ませることもないです。
すごく簡単ですよ.
作り方
- 1
オーブンを170度にしておく。
- 2
マヨネーズに砂糖を加え、
泡立て器でよく混ぜる - 3
振るった小麦粉を混ぜる。
- 4
オーブンシートを引いた天板にスプーンですくって天板に落とす
(ドロップクッキーです)
焼けてくるとかなり広がるので、
間隔を十分に(6cm位)開けて下さい。 - 5
オーブンで15分~20分焼きます。
- 6
焼けたら網に乗せて冷まします。
熱いうちはかなり柔らかいので
壊れないように要注意です。 - 7
お好みでマヨネーズの量を増減したり…
メーカーを変えて味の違いを
楽しんだりして下さい。
コツ・ポイント
ちょっと酸味が出るので(それはそれでおいしいのですが)・・レーズン等を入れて
調和させると良いと思います
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