マイタケは手で一口サイズに裂く。椎茸は薄切り、ベーコンは短冊に切ります。ししとうは１／２に斜めに切ります。お好みで玉ねぎの薄切りを入れてもいいよ。

塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でます。温めたフライパンにごま油大さじ２位を引き、ししとう以外の材料を炒めます。お酒（白ワイン）を少々ふります。そのあと醤油で味付けをします。

ししとうを入れたあといったんお皿に移します。
アルデンテで茹で上がったパスタをごま油をひいたフライパンに入れていため醤油で味付けします。面倒な人は具と一緒に炒めても可。

炒めたパスタをお皿に盛りその上に具をのせてます。具と一緒に炒めた場合は最後にごま油をかけて出来上がり。