ざっくり！オーツアイスクリーム

Name: ざっくり！オーツアイスクリーム
Yield: 作りやすいぶんりょう
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム ２００cc; オートミール ５０～６０ｇ; 黒砂糖 ５０～６０ｇ; 好みのリキュール 好きなだけ

生クリームとオートミールのアイスです。
超簡単！オートミールがプラリネみたいにカリカリのざくざくにできればＯＫ。
今回は、キャロブパウダー＆チョコリキュール＆ラム酒で作ってみました。

材料

作りやすいぶんりょう

1

オートミールに黒砂糖をまぶし混ぜ、オーブンかトースターでこんがり焼く。黒砂糖がじわっと溶けて全体がかりっとなる。
すぐに焦げやすいので、離れないで・・・。
2

①の粗熱を冷まして手で砕く。
3
生クリームとリキュールを泡立てて②を加え冷凍庫で冷やす。

オーツだけでなく、小麦胚芽や全粒パン粉、ナッツなど加えるとさらにおいしい。リキュールは好みのもので・・・。

ルイマム @cook_40015208

2002/04/29 11:27に公開

キッチンに立つのが一番の趣味です。２００１年に出産するまでは、和菓子＆ケーキ屋さんで働いてました。今も育児の合間を見てはせっせとキッチンに立ってます。よく作るのはオーブンもの。特にパンや焼き菓子が多いかな。体に優しいスィートを作っては、心おきなく毎日食べ

その他のレシピ