マグロと夏野菜のフライドオニオンサラダ

Name: マグロと夏野菜のフライドオニオンサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ 適宜; アスパラ 適宜; トマト 適宜; セロリ 適宜; きゅうり 適宜; 貝割れ大根 適宜; レタス 適宜; フライドオニオン 適宜; マヨネーズ 大さじ４; 粒マスタード 大さじ２; サラダ油 大さじ１; 酢 大さじ１; 塩・こしょう 少々

takaya @cook_40014227

焼いたマグロと夏野菜たっぷりのサラダです。　フライドオニオンをたっぷりとかけていただきます♪
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんの「日曜日のお楽しみメニュー」の中から参考にさせて頂き、アレンジを加えています。

マグロと夏野菜のフライドオニオンサラダ

takaya @cook_40014227

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材料

４人分

マグロ適宜
アスパラ適宜
トマト適宜
セロリ適宜
きゅうり適宜
貝割れ大根適宜
レタス適宜
フライドオニオン適宜
ドレッシング
　マヨネーズ大さじ４
　粒マスタード大さじ２
　サラダ油大さじ１
　酢大さじ１
　塩・こしょう少々

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作り方

1

マグロは一口大に切り塩・こしょう、にんにく、醤油で下味を付けてからフライパンで表面をしっかりと焼きます。
2

アスパラはゆでて適当な大きさに斜め切り、きゅうりは細く乱切り、トマトは皮をむいてざく切り、セロリは３～４ｃｍ長さで千切り、貝割れ大根は２～３ｃｍに切っておく。
3

ドレッシングの材料をすべて合わせてよく混ぜ、１，２のマグロや野菜を和える。
4

お皿にレタスを敷き、３をのせて上にたっぷりのフライドオニオンをかけていただきます♪