
簡単♪でも実力派~黒ゴマプリン~
思ったよりずっとおいしいヨ!娘はこれ食べて便秘解消~・・色は真っ黒で(@o@) 失礼しました。。
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ゼラチンを水でふやかしておく。
鍋に牛乳、お砂糖をいれて沸騰直前まで温めて火を止める。
ゼラチンを加え、よく混ぜて溶かす。溶けたら生クリーム、アイスもいれて混ぜる。 混ぜながら鍋ごと氷水を入れたボウルでひやし、あら熱をとる。
練り黒ゴマを加え、冷蔵庫にいれて 約1時間待ちましょー♪
竹野如花シェフのレシピです。
お砂糖はアイスにあわせて加減してください
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