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インゲンのおかか煮
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インゲンのおかか煮-レシピのメイン写真

インゲンのおかか煮

minton
minton @cook_40015758

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材料

2~4人分
  • いんげん 一パック
  • 酒 カップ1/2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 鰹節 1パック
  • 鷹のつめ 少々
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作り方

  1. 1

    酒を鍋に入れて火にかけ、アルコールを飛ばしておかか半分、インゲンを入れ醤油とみりんを加え落し蓋をして煮詰める。(弱火)

  2. 2

    仕上げに残りの鰹節を入れて出来あがり。
    好みで七味(一味)か鷹のつめを入れてもOKです。
    さめてもおいしく頂けますよ、お弁当の箸休めにどうぞ!

  3. 3

  4. 4

  5. 5

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minton
minton @cook_40015758
2002/05/25 01:18に公開
自分で作ってるお惣菜のおぼえがきレシピ集です、よかったらどうぞオタメシあれ!
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このレシピのキーワード

いんげん かつお節 酒 トウガラシ

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