すべてを耐熱のボウルにいれて昆布をふやかします。

昆布が水分を吸ったら、レンジにかけて２分チン！

冷めたら保存用のガラス瓶に移して、冷蔵庫で保管。

ほうれんそうと油揚げ、
小松菜とじゃこ
など、レンジでチンした具に小さじ２杯（２人分）かけて冷やせば、おひたしのできあがり～！