フライパンにオリーブオイルを入れ、潰したにんにくを入れ香りを出します。

細かくしたアンチョビを（１）に加えます。

スライスした玉葱、適当な大きさに分けたしめじを加え火を通します。

トマトホールを加えます。

パスタを茹で、茹で汁を（４）に少し加えて、パスタを和えます。