ケーキは早めに焼いて冷ましておく。桜桃の缶詰めはシロップを捨て、薄切りにしてキッチンペーパーで完全に水気を取る。生クリームは半分ずつにわけ、半分は白いまま、残りは食紅でモモちゃん色に泡立てて冷やしておく。

ケーキをモモちゃんの顔の形に切り取る。ネットでモモちゃんの顔の画像を拾って拡大し、実物大に切り取るとやり易い。同時に目と鼻と口の部分もそれをかぶせて上からココアパウダーをかければ上手にできるようにくり抜いておく。

ケーキは横半分に切り、中には生クリームと和えた桜桃（レモン汁を３～４滴もみ混む）を挟む。次にナボナを耳の形に成形してくっつける。つける時は少量の生クリームを利用する。出来たら桃色のクリームを綺麗に塗る。

最後に上の面に目と鼻と口をくり抜いた紙をそっと置き、ココアパウダーをかける。この時かけ過ぎに注意！紙を取る時にいっぱいこぼれ落ちて汚くなる。少なめが上手く行くコツ！　失敗したらクリームで覆い直せばいい。

目と鼻と口の型は太めにくり抜いておくとやり易いです。