ホームメイド風？ チョコチップクッキー
momiji @cook_40015752
最初はアイスボックス風に凍らしてスライスして焼こうと思ったんだけど、
カントリーマアムみたいに手で丸めたほうが、手作りっぽくて愛情もこもってるかなと思って。だからあたりまえだけど「ホームメイド」ってつけてみました☆
ホームメイド風？ チョコチップクッキー
最初はアイスボックス風に凍らしてスライスして焼こうと思ったんだけど、
カントリーマアムみたいに手で丸めたほうが、手作りっぽくて愛情もこもってるかなと思って。だからあたりまえだけど「ホームメイド」ってつけてみました☆
作り方
- 1
室温に戻したバターを泡だて器でよく練ってクリーム状にする。砂糖を加えて、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
- 2
卵をよく溶いてから、少しずつ加えては混ぜる。分離しないように☆
- 3
薄力粉をふるいながら加える。
へらにかえて、切るようにさっくり混ぜる。練らないように☆ - 4
チョコチップとアーモンドダイスを加えて混ぜる。ひとまとめにして、ラップにくるんで冷蔵庫で１時間置く。
- 5
５０個くらいにわけて
丸めてつぶした形をつくる。（カントリーマアムのように）
オーブンペーパーをしいた鉄板に並べる。 - 6
１８０度に熱しておいたオーブンで、
１５分焼いて完成☆
コツ・ポイント
ちょっと硬めだけど、香ばしくて、とまらなくなっちゃう。評判良し。アーモンドダイスはなくてもいいけど、隠し味に入れると香ばしくておいしい☆
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宅飲みで「手がとまらなくなる」と褒められたクッキー☆チョコチップをM&Mに変えるとアメリカ～ン(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ
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簡単さっくりチョコチップクッキー♬ 簡単さっくりチョコチップクッキー♬
チョコチップが入っているので砂糖は控えめにしました(^-^)手作り感のあるサクサククッキーに出来上がりました♬
クックO002TK☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17340816
