簡単さっくりチョコチップクッキー♬
クックO002TK☆ @cook_40259830
チョコチップが入っているので砂糖は控えめにしました(^-^)
手作り感のあるサクサククッキーに出来上がりました♬
このレシピの生い立ち
幼稚園の息子のホワイトデーのお返しにと作ってみました♪( ´▽｀)
簡単なので親子で楽しみながら作れますよ♡
簡単さっくりチョコチップクッキー♬
チョコチップが入っているので砂糖は控えめにしました(^-^)
手作り感のあるサクサククッキーに出来上がりました♬
このレシピの生い立ち
幼稚園の息子のホワイトデーのお返しにと作ってみました♪( ´▽｀)
簡単なので親子で楽しみながら作れますよ♡
作り方
- 1
ボールに常温に戻したバターと砂糖と卵を混ぜ合わせる。
- 2
あらかじめ振るっておいた薄力粉を2回に分けて入れしっかり捏ねる。
- 3
チョコチップを加え更に捏ねる。
- 4
ラップに包みそのまま冷凍庫で20分ほど冷やす。
(うちは冷蔵庫が小さいので捏ねて丸めたまま冷やしました^_^;) - 5
綿棒で厚さ5ミリ程に伸ばして好きな型で抜く。
170°に温めておいたオーブンで15〜20分焼く。 - 6
焼きあがって完全に冷めたらできあがり♬
(冷めきってないまま袋詰めするとサクサクじゃなくなります...)
コツ・ポイント
サクサクにしたいなら焼き上がりしっかり冷ますこと！
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