はなびし草のジャガイモのカマンベール炒め

はなびし草 @cook_40015821
チーズとしょうゆの絶妙コンビ!今度はジャガイモをゆでたものと炒めてみました。カマンベールチーズとしょうゆの、香ばしい香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ジャガイモのグラタンをもっと手軽にして、ジャガイモのチーズ焼きを作りますが、もっと手軽にしたのがフライパンでチーズ焼き!今日はたまたまあった、カマンベールチーズを使ってみました。
はなびし草のジャガイモのカマンベール炒め
チーズとしょうゆの絶妙コンビ!今度はジャガイモをゆでたものと炒めてみました。カマンベールチーズとしょうゆの、香ばしい香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ジャガイモのグラタンをもっと手軽にして、ジャガイモのチーズ焼きを作りますが、もっと手軽にしたのがフライパンでチーズ焼き!今日はたまたまあった、カマンベールチーズを使ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモは半月に切り、茹でる。
- 2
フライパンに、オリーブオイルを敷き、茹でたジャガイモを塩コショウで炒めて細かく切ったカマンベールチーズを入れ、みじんパセリも入れる。
- 3
チーズが溶けて香りがしてきたらしょうゆをたらして、出来上がり!
コツ・ポイント
じゃがいもは、茹で過ぎない方が見た目はきれいです。
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