フライパンにサラダ油を入れしょうがを入いれ香りをつけてから豚肉、にんじん、たまねぎ、を炒め水を入れて煮込みその後ラーメンのスープを入れかいわれ菜も入れ出来上がり。味は濃い目に作る。野菜は冷蔵の残り物でいいです。でもしょうがは必ず。

ラーメンのスープは何でもＯＫです。これは辛みそスープでした。熱い熱い汁で食べるのがみそ

もやし、キャベツ、しめじ、はボイルして冷たくする。きゅうりは塩もみする。麺は少し固めぐらいがおいしい。つけ麺具の野菜は何でもＯＫです。