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アンパンマンとバイキンマン
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アンパンマンとバイキンマン-レシピのメイン写真

アンパンマンとバイキンマン

みっちん
みっちん @cook_40015777

私の勤める保育園で今日は園外散歩、楽しいお弁当を数十年ぶりで作ってみました。夫と高校生の娘も今日は可愛いい弁当にしました。開けてびっくり…カナ?
このレシピの生い立ち
子どもたちの喜ぶ顔が見たくて作ってみました

私の勤める保育園で今日は園外散歩、楽しいお弁当を数十年ぶりで作ってみました。夫と高校生の娘も今日は可愛いい弁当にしました。開けてびっくり…カナ?
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みっちん
みっちん @cook_40015777

私の勤める保育園で今日は園外散歩、楽しいお弁当を数十年ぶりで作ってみました。夫と高校生の娘も今日は可愛いい弁当にしました。開けてびっくり…カナ?
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私の勤める保育園で今日は園外散歩、楽しいお弁当を数十年ぶりで作ってみました。夫と高校生の娘も今日は可愛いい弁当にしました。開けてびっくり…カナ?
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材料

2人分
  • ケチャップライス すね肉煮込みの汁 ご飯
  • かぼちゃサラダ かぼちゃ きゅうり ハム ゆで卵 マヨネーズ
  • 鶏肉から揚げ 鶏肉 ねぎ 生姜 片栗粉 しょうゆ みりん他
  • 卵焼き たまご チンゲンサイ カニカマ
  • きゅうり トマト レタス
  • 牛肉(すね肉) トマトホール たまねぎ ジャガイモ ケチャップ コンソメ 
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作り方

  1. 1

    牛肉(すね)を両面良く焼きたまねぎを炒め一緒にしてトマトホール、水、ケチャップ、コンソメ、ロリエ、塩コショウを入れ圧力鍋で煮る。仕上げにジャガイモをすりおろしとろみをつける

    • アンパンマンとバイキンマン作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃサラダはゆでたかぼちゃとゆで卵、ハム、きゅうり、塩、コショウマヨネーズで味を整える。

    • アンパンマンとバイキンマン作り方2写真
  3. 3

    鶏のもも肉を小さく切りねぎ、生姜、みりん、醤油で5分ほど味をつけ片栗粉を付け楊枝にさして油で揚げる。

    • アンパンマンとバイキンマン作り方3写真
  4. 4

    卵焼きはチンゲンサイとカニかまぼこ醤油、だしで味をつけ焼く。

  5. 5

    牛肉のすね肉を煮込んだ汁でトマト味のご飯を作りにんじんの鼻、ウインナーのほっぺ かにかまぼこで口 のりで目や眉をつけて出来あがり

    • アンパンマンとバイキンマン作り方5写真
  6. 6

    白いご飯とのり、目はジャガイモで鼻にんじん、カニカマ、のりで表情をつける。(ご飯の中に何かサンドするほうが食べやすいかも。

    • アンパンマンとバイキンマン作り方6写真

コツ・ポイント

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みっちん
みっちん @cook_40015777
2008/08/14 16:30に公開
68歳で退職、忙しい日々が終わり、毎日のんびり、毎朝夫と朝の散歩45分、夕方はトレーニングジムで筋トレで体力維持。コロナの影響で好きな旅行も行けず、外出自粛。家の中での楽しみを探索中。
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このレシピのキーワード

牛肉 鶏肉 トマト レタス かぼちゃ から揚げ キュウリ お肉 すね

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17366936
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