マーマレード漬けスペアリブ
maymoon @cook_40015147
スペアリブって、結構固くて子供なんか食べにくいですよね。マーマレードのペクチンで驚くほどお肉が柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
スペアリブの骨のまわりの美味しいところを残さず食べたかった！！その一念で考えました。
マーマレード漬けスペアリブ
スペアリブって、結構固くて子供なんか食べにくいですよね。マーマレードのペクチンで驚くほどお肉が柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
スペアリブの骨のまわりの美味しいところを残さず食べたかった！！その一念で考えました。
作り方
- 1
ビニール袋にマーマレードと醤油と白ワインを合わせて入れ、袋の上からもんで馴染ませる
- 2
その中に、スペアリブを入れる。口をしっかり閉じて全体にタレが漬け込まれるように平らにし、冷蔵庫に半日置く。
- 3
オーブンを１８０℃に熱して、３０～４０分焼く。
コツ・ポイント
ちょ～～簡単。お肉自体が柔らかくなるので、お弁当に入れても美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
Xmasに＊スペアリブのマーマレード煮 Xmasに＊スペアリブのマーマレード煮
スペアリブをマーマレードで煮込みました。マーマレーﾄﾞがお肉を柔らかくします。バレンタインにもお勧めです♪
-
-
-
-
-
超軟らか！スペアリブのマーマレード煮 超軟らか！スペアリブのマーマレード煮
いつもスペアリブは食べにくいなぁと思っていましたが、圧力鍋でマーマレードジャムで煮ると、甘くておいしい、お口の中でほろッほろにとろけました。
-
-
-
スペアリブのマーマレード煮 スペアリブのマーマレード煮
10年以上前に作ったマーマレード煮を再現したくて、スペアリブでチャレンジ。でも、何年ものブランクってあると忘れるもんですね。。。毎日続けることが肝心。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17341514
