リンゴとサツマイモの甘煮-レシピのメイン写真

リンゴとサツマイモの甘煮

iam
iam @cook_40015931

リンゴを食べてうわ~まずいと思ったら、ぜひ試してみてください。お弁当にも、サツマイモを入れなかったら、タルトなどのフィリングにも使えます四。

リンゴとサツマイモの甘煮

リンゴを食べてうわ~まずいと思ったら、ぜひ試してみてください。お弁当にも、サツマイモを入れなかったら、タルトなどのフィリングにも使えます四。

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材料

2人分
  1. リンゴ 2個
  2. サツマイモ 1本
  3. レモン 半分
  4. バター(オリーブオイルでも) 大さじ1程度
  5. 砂糖 50g~100g
  6. 50ccほど

作り方

  1. 1

    リンゴ、レモンはよく洗う。リンゴは厚さ、8mmほどのいちょう切りにする。シン、種は取るけど、皮はそのままでもおいしくできるし、見栄えもグッド!レモンは、半分薄目の輪切りにしておく。

  2. 2

    サツマイモは、よく洗って、8mm位の輪切りにする。レンジで、加熱して、生じゃない状態に。

  3. 3

    お鍋に1と2,水、バター、砂糖を加えて、火にかける。残りのレモンは、絞ってレモン汁として加える。リンゴがとろけて、飴色になったらできあがり^^)

コツ・ポイント

アップルパイにしたかったら、シナモンをプラス!

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iam
iam @cook_40015931
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料理楽しい!!何でも楽しめることはステキなことでしょ!イヤなことがあっても、前向きに前向きに、たまには落ち込んで、そんな日常が送れるってことだけでも幸せなのかもね^^)
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