ココアとオレンジの蒸しパン
mikan @cook_40013306
甘くてフンワリ、美味しい蒸しパン。
このレシピの生い立ち
最近はまっている蒸しパンを、大好きなチョコとオレンジの味に仕上げてみました。
ココアとオレンジの蒸しパン
甘くてフンワリ、美味しい蒸しパン。
このレシピの生い立ち
最近はまっている蒸しパンを、大好きなチョコとオレンジの味に仕上げてみました。
作り方
- 1
蒸し器にお湯を沸かしておく。
たまご・牛乳・サラダ油をボールに入れて混ぜ合わせる。 - 2
１のボールにホットケーキミックス・ココア・オレンジマーマレードを入れてさらに混ぜる。
- 3
型に流し入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れて１５分くらい蒸す。
- 4
オーブントースターで焼いても。
３分くらい、何もかけずに焼いて、表面が固まったら、ホイルをかぶせ、８分くらい。焦げないように様子を見ながら焼いてください。（１０００Ｗの場合です） -
コツ・ポイント
蒸し方について。強火で蒸すと見事な割れ目ができ、弱火で蒸すとケーキのように割れ目無く丸い仕上がりとなります。好みで使い分けてください。 写真は、強火で蒸した「割れ目ぱっかり蒸しパン」です。
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2015/06/14話題入り～ありがとうございます♬ひと口 サイズの可愛いふんわり蒸しパンです♡
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