ココア・マーマレード蒸しパン♪
楓カモミール @cook_40416350
ココアとマーマレードの組み合わせは、飽きのこない美味しさです。材料も少なめで、お手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
なるべく少ない材料で、美味しいお菓子を作りたいと、いつも思っています。ジャムを入れる事で砂糖・水分（2つ）が1つで済みます。独特の旨味も出ます。
ココア・マーマレード蒸しパン♪
ココアとマーマレードの組み合わせは、飽きのこない美味しさです。材料も少なめで、お手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
なるべく少ない材料で、美味しいお菓子を作りたいと、いつも思っています。ジャムを入れる事で砂糖・水分（2つ）が1つで済みます。独特の旨味も出ます。
アプリでひらく作り方
- 1
HMとココアを混ぜておきます。
- 2
ボウルに卵を入れ溶きほぐし、ジャム・油を順に入れ、その都度よく混ぜます。
- 3
①を入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜます。
- 4
紙カップを敷いた型に生地を入れ、1〜2cmお湯を張ったフライパンに入れ、フタをし弱火で25分くらい蒸します。
- 5
型から外し、ようじを刺してラップをします。（ラップが生地につくと白っぽくなってしまいます。）
- 6
冷めたら１個ずつぴったりとラップをし、冷蔵庫で保存します。
（2〜3時間）
コツ・ポイント
卵とジャムをできれば室温に戻しておくと○です。
③で、練らないようにさっくりと混ぜて下さい。
冷蔵庫で一晩寝かせると、全体に味が馴染んでしっとりとします。
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