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シンプル☆コーヒー水ようかん
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シンプル☆コーヒー水ようかん-レシピのメイン写真

シンプル☆コーヒー水ようかん

わったなべいべー
わったなべいべー @cook_111937270
東北

コーヒーがほんのり香る甘さ控えめの水ようかんです。
材料3つで簡単に作れるので気軽にチャレンジしてみてね♬

・沢山作りたいときは全ての分量を2倍に増やしてください(*^^)v
・同量のこしあんでも美味しく作れます。
※9月13日コーヒーの分量を250から300に変更して風味をアップ(250でも問題ありません)。

コーヒーがほんのり香る甘さ控えめの水ようかんです。
材料3つで簡単に作れるので気軽にチャレンジしてみてね♬

・沢山作りたいときは全ての分量を2倍に増やしてください(*^^)v
・同量のこしあんでも美味しく作れます。
※9月13日コーヒーの分量を250から300に変更して風味をアップ(250でも問題ありません)。

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シンプル☆コーヒー水ようかん

わったなべいべー
わったなべいべー @cook_111937270
東北

コーヒーがほんのり香る甘さ控えめの水ようかんです。
材料3つで簡単に作れるので気軽にチャレンジしてみてね♬

・沢山作りたいときは全ての分量を2倍に増やしてください(*^^)v
・同量のこしあんでも美味しく作れます。
※9月13日コーヒーの分量を250から300に変更して風味をアップ(250でも問題ありません)。

コーヒーがほんのり香る甘さ控えめの水ようかんです。
材料3つで簡単に作れるので気軽にチャレンジしてみてね♬

・沢山作りたいときは全ての分量を2倍に増やしてください(*^^)v
・同量のこしあんでも美味しく作れます。
※9月13日コーヒーの分量を250から300に変更して風味をアップ(250でも問題ありません)。

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材料

120〜130mlの容器4個分
  • ボトルコーヒー(微糖) 300ml
  • 粉寒天 2g
  • つぶあん 200g
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作り方

  1. 1

    【材料】ボトルコーヒー、粉寒天、つぶあん

    • シンプル☆コーヒー水ようかん作り方1写真
  2. 2

    鍋にコーヒーと粉寒天を入れ中火で沸騰するまでかき混ぜる

    • シンプル☆コーヒー水ようかん作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら弱火にして2分程かき混ぜる

    • シンプル☆コーヒー水ようかん作り方3写真
  4. 4

    火を止めてつぶあん(常温)を少しずつ入れてかき混ぜて塊がなくなるまでよく溶かす

    • シンプル☆コーヒー水ようかん作り方4写真
    • シンプル☆コーヒー水ようかん作り方4写真
  5. 5

    水と保冷剤を入れたフライパンに鍋をひたしてとろみがつくまでかき混ぜて冷ます(40℃くらい)

    • シンプル☆コーヒー水ようかん作り方5写真
  6. 6

    容器に流し入れ冷蔵庫で1時間以上冷やし固めれば完成！

    • シンプル☆コーヒー水ようかん作り方6写真
    • シンプル☆コーヒー水ようかん作り方6写真

コツ・ポイント

・寒天とあんを混ぜた後「40℃くらいまで冷ましてから」容器に流せば分離しません・あらかじめ冷蔵庫でひやしたあんを使うとすぐに粗熱がとれて時短になります(⑤の保冷剤は不要です)

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わったなべいべー
わったなべいべー @cook_111937270
2025/09/01 03:39に公開
東北
甘いものを食べるのも作るのも大好き♬美味しいって言われるとメッチャ喜びます！簡単なモノから凝ったモノまで…色んなお菓子のレシピを発表しています😆どんどん作ってみんなを喜ばせてくださいね🎁🎶※美味しさをアップするためレシピの分量を調節することがありますのでご了承ください🙏推し活してます💡好きなアイドルはイコールラブ🫶推しメンは諸橋沙夏ちゃん(さなつん)です💚
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このレシピのキーワード

みずようかん つぶあん かんてん

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