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あちゃらブルスケッタ
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あちゃらブルスケッタ-レシピのメイン写真

あちゃらブルスケッタ

む~たん&いぶちん
む~たん&いぶちん @cook_40015905

一枚食べたらクセになっちゃって、やめられません。食べ過ぎに注意な和風ブルスケッタです。
レシピといえるものでもないのですが、珍しいかな?と思ってご紹介します。意外な組み合わせだけど、ほんと、はまりますよ。今は我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
地元ですごく人気があったパン屋さんのメニューを再現しました。
母がそのお店で働いていたときに、店長さんに教えてもらったのだそうです。
※「あちゃら」はそのお店でついてた名前の一部をとりました♪

一枚食べたらクセになっちゃって、やめられません。食べ過ぎに注意な和風ブルスケッタです。
レシピといえるものでもないのですが、珍しいかな?と思ってご紹介します。意外な組み合わせだけど、ほんと、はまりますよ。今は我が家の定番です。
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地元ですごく人気があったパン屋さんのメニューを再現しました。
母がそのお店で働いていたときに、店長さんに教えてもらったのだそうです。
※「あちゃら」はそのお店でついてた名前の一部をとりました♪

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あちゃらブルスケッタ

む~たん&いぶちん
む~たん&いぶちん @cook_40015905

一枚食べたらクセになっちゃって、やめられません。食べ過ぎに注意な和風ブルスケッタです。
レシピといえるものでもないのですが、珍しいかな?と思ってご紹介します。意外な組み合わせだけど、ほんと、はまりますよ。今は我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
地元ですごく人気があったパン屋さんのメニューを再現しました。
母がそのお店で働いていたときに、店長さんに教えてもらったのだそうです。
※「あちゃら」はそのお店でついてた名前の一部をとりました♪

一枚食べたらクセになっちゃって、やめられません。食べ過ぎに注意な和風ブルスケッタです。
レシピといえるものでもないのですが、珍しいかな?と思ってご紹介します。意外な組み合わせだけど、ほんと、はまりますよ。今は我が家の定番です。
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地元ですごく人気があったパン屋さんのメニューを再現しました。
母がそのお店で働いていたときに、店長さんに教えてもらったのだそうです。
※「あちゃら」はそのお店でついてた名前の一部をとりました♪

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材料

2人分
  • フランスパン 好きなだけ
  • 鰹節 好きなだけ
  • 醤油 好きなだけ
  • マヨネーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ボールに、鰹節、マヨネーズ、醤油を加えてまぜる。
    分量の割合としては、1:1:1くらいでいいと思いますが、お好みで調節してください。

  2. 2

    フランスパンを適当な厚さにスライスして、トーストします。
    その上に、1を塗って完成。

コツ・ポイント

フランスパンはカリカリに焼いてブルスケッタ風でも、柔らかいままでもどっちもおいしいですよ。

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む~たん&いぶちん
む~たん&いぶちん @cook_40015905
2002/09/11 11:05に公開
はじめまして。埼玉県在住の共働き主婦です。旦那と私と愛犬のクッキー(♀)と3人暮らしです。お料理は昔から好きなのですが、なかなか目分量が多くてUPできずです(^_^;)。ごめんなさい。皆さんのレシピおおいに参考にさせてくださいね♪よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ かつお節

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