+大好き！キーマカレー+
ナオリク @cook_40015986
水を使わないキーマカレーです。鍋にどんどん材料を入れて煮るだけ！野菜の甘味にうっとりします！
このレシピの生い立ち
友達の家でご馳走になり、とりこになった一品。友達のお母さんにレシピを教えてもらいました。
+大好き！キーマカレー+
水を使わないキーマカレーです。鍋にどんどん材料を入れて煮るだけ！野菜の甘味にうっとりします！
このレシピの生い立ち
友達の家でご馳走になり、とりこになった一品。友達のお母さんにレシピを教えてもらいました。
作り方
- 1
野菜は1cmの角切りにする。鍋に油を引いて野菜をじっくり炒める。たまねぎが透明になったらひき肉を入れ色が変わるまで炒める。
- 2
ひき肉に火が通ったら、トマトの水煮缶を汁ごと全部入れ、コンソメの素を砕いて入れる。
フツフツと表面がいう位の火加減（ごく弱火）で、２０分くらい煮る。 - 3
カレールーを様子を見ながら加えていく。好みの固さと味になったらできあがり！ご飯の上にかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
カレーの素はお好きなのをどうぞ。野菜の甘味が出るのでいつもよりも辛めのルーがいいと思います。野菜は残り野菜で十分。何を入れてもおいしいですよ！写真は、卵黄をのせてみました～。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17342412
