★の材料を合わせて２回ふるっておく。
オーブンを150度に予熱しておく。

レンジで溶かしたバターをボウルに入れ、三温糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。さらに卵を加えてよく混ぜる。

ぬるま湯とはちみつを混ぜ合わせたものを加えてよく混ぜる。

ゴムベラに持ちかえて、ふるっておいた★の粉類を２～３回に分けて加えサックリと混ぜる。

薄くバター(分量外)を塗った型に生地を流し入れ、型を軽く揺すって表面を平らにならす。
好みでナッツを散らす。

オーブンで60～70分焼く。
粗熱がとれたら型から出して冷ます。