卵を溶き、塩コショウを加える。

玉子焼き器に油をしき、卵を流し込む。半熟になってきたら、とろけるチーズを載せ、その上にハムを載せ、手前に向かってころころまく。

最後に、少しぎゅっと押し付け、熱で、チーズがちゃんととろけるようにする。