材料を計る。

耐熱容器の内側にバターを塗る。

皮を剥いたかぼちゃを2-3cm角に切って、皿に入れ、ラップをかけて、電子レンジに入れる。やわらかくなるまで加熱。最低5分はかかる。

〔いらない人は省いて〕かぼちゃを加熱している間に、砂糖30gと水30ccを小さい鍋にいれ、加熱。加熱中はへら等でかき混ぜ、水分が飛び、砂糖が焦げてどす黒くなってきたら火を止め、更に水30ccを加え、弱火で加熱しながら混ぜ、混ざったら火を止める。

出来立てのカラメルソースを「耐熱容器」に入れる。まんべんなく容器の底に敷けなくてもOK。後で加熱したら溶けて広がるから。

そろそろ電子レンジに入れたかぼちゃができている。それを熱いうちに裏ごし。面倒な人は潰すだけでOK！

潰したかぼちゃを大きいボールに入れ、そこに砂糖90g、卵2個、卵黄2個分、牛乳200cc、生クリーム200ccをすこしずつ入れて混ぜる。面倒なら豪快にザバーッと入れてもOK。要は混ざればいいのだ。

ボールの中身を耐熱容器に移し、耐熱容器に蓋をして、電子レンジの解凍機能で15分加熱。

加熱後、たけ串などをさして、プリンの色の液体があがってこなければできあがり。上がってきたら2分刻みくらいで再度加熱。
＊「す」がたっても味はいいです。几帳面な方はかぼちゃは裏ごしにするとなめらかに。